Antoine Béchamp (1816-1908)<BR />Le père de la biologie

« Médecin et chirurgien français né à Bassing en 1816, mort à Paris en 1908. Professeur de chimie médicale et de pharmacie à la Faculté de Montpellier, devint doyen de la Faculté de Lille et Membre correspondant de l’Académie de médecine … Son ouvrage principal a pour titre Les Microzymas dans leurs rapports avec l’hétérogonie, l’histogonie, la physiologie et la pathologie. »

La rubrique consacrée à Antoine Béchamp dans le Dictionnaire Larousse oublie de mentionner que le grand savant fut également pharmacien. Il fit ses études puis devint Maître en pharmacie de l’université de Bucarest où pendant sept ans sévit une épidémie de peste et de choléra. Rentré en France, il dut se soumettre aux examens français. Antoine Béchamp fut le collègue de Pasteur à Strasbourg où il obtint ses titres universitaires. Le 6 juillet 1885, Pasteur tenta la première vaccination antirabique, pendant que Béchamp poursuivait ses travaux sur les mêmes sujets et obtenait des résultats différents. Ils travaillèrent effectivement tous les deux sur les maladies des vers à soie, les fermentations lactiques et vineuses, l’origine des maladies qui valurent la gloire à Pasteur. Antoine Béchamp, chercheur modeste, dont l’œuvre est un chapitre ignoré de l’histoire des sciences, fut-il évincé par un concurrent plus jeune, plus dynamique et sans doute plus sensible aux honneurs ?